本日は、『恵味スター⭐️』『キャンベラ』の定植🌽勿論、定植の相棒は『なかよしくん』 今年もお盆前後に収穫予定です。 ハウスでは、アスパラがグングン育っております。油断すると、あっという間に成長します😳 毎日、作物の成長を観察するのが楽しすぎて、気がついたら野菜達に話しか...

今年の新たな相棒✨小さい畑はこれでササこなせるようになったので、楽ちんです。美味しい野菜、たくさん作るぞ〜❗️ 色々な知恵やアドバイスをくれる頼りになる先輩たちや、子育てをしながら農作業をする工夫などを話せる仲間が周りにいてくれることで、毎日楽しく農作業出来ることに感謝です...

苗の定植で大活躍の『なかよしくん』本日は玉葱苗を定植🧅 立ったままで、苗を投入し、ハンドルを掴むとパカっと先が開き苗が植え付けられるという素敵なアイテム✨ 今年のじゃがいもは新たに品種を増やし9品種🥔。じゃがいもは8月中旬に収穫予定です😊

佐伯アグリコの熟成シルクスイートの焼き芋🍠蜜で光ってトロっトロ✨ 『さつまいもは、飲み物です』の領域です😅

雪飛ばしが始まりました🚜 たくさん遊んだ我が家のマイゲレンデも姿を消し、春仕事がスタートです！

『とりめし　しらかば茶屋』に置かせていただいている佐伯アグリコの熟成さつまいも。おかげさまで鳴門金時が完売しました✨ 本日から『安納芋』に変わります🍠 しらかば茶屋は、鶏めしが人気ですが、香り豊かで優しい出汁のうどんも美味しいです。数量限定のオムライスは、とろっとろの卵と...

オーブンでじっくり焼いた我が家の熟成さつまいも🍠 今日は『鳴門金時』と『シルクスイート』。オーブンの中で溢れ出た蜜が、飴みたいになっていました😳蜜が回って『おぉ〜』と声が出る甘さなので、紅茶やコーヒーと一緒にいただいてます☕️

今年も『びばい　長栄堂』さんから、佐伯アグリコのさつまいもを使ったスイートポテトタルトが発売されました！ 今年は、安納芋を使ったタルトです🍠

10分弱であっという間に出来る『さつまいも蒸しパン』 冷凍していたさつまいもを練り込んで、素朴な甘さの蒸しパン完成です🍠

本日は、札幌の『おいも屋　いも平』さんに、さつまいもの納品にやってきました。 濃厚な甘さの焼き芋は勿論、プリン🍮やスイートポテト、チップスなど色々なさつまいもスイーツを味わえますよ〜。

秋に収穫した、南瓜の栗坊🎃はパンプキンケーキに、さつまいもの鳴門金時とシルクスイート🍠は、焼きドーナツに。 2品とも、材料を混ぜて焼くだけの簡単スイーツ😊 焼き芋にしたさつまいもは、冷凍しておけば、濃厚な甘さのさつまいもアイスになります❗️ お試しください🍠😄

ちびっ子farmer画伯🧑‍🌾により、我が家の作物キャラクター『さつまん🍠、じゃがま🥔、こめちゃん、こめくん🌾』が誕生しました。 今後、どう活躍するかは未定です😄

熟成ミニ紅はるかの販売の準備中🍠 炊飯器で簡単にねっとり甘い焼き芋が食べられます✨ 販売スタートまでもう少しです‼️

今年は、『紅はるか』『シルクスイート』『安納芋』『鳴海金時』の4品種を収穫。 甘さを閉じ込め熟成されたさつまいも達。 これはシルクスイート🍠 絹のようなしっとりとした味わいです✨

札幌市清田区北野所在の絶品さつまいもが並ぶ『おいも屋　いも平』さんに、佐伯アグリコのさつまいもを納品してきました🚗 『焼き芋』『さつまいもチップス』『さつまいもの鍋プリン🍮』など、甘くて美味しいメニューがたくさん❗️テイクアウト専門なので、お家でゆっくり味わえます🍠...

さつまいもの直販スタートしました❗️ 今年は数量は少ないですが『安納芋』『鳴門金時』も仲間入り🍠 熟成して蜜がたっぷり✨✨ そして早くもシルクスイートが品薄になっております💦

今年採れたじゃがいも🥔の冬眠作業。 秋に収穫したお米の藁の布団をかけて、来春まで寝かせます。 来春、甘さを増したじゃがいもが登場します😊

仕事が終わって、息子のお迎えから帰ってホッと一息😊 そんな時に目に映るこの景色は、自然からのご褒美です✨✨

今年のさつまいも収穫🍠は、雨との闘い☔️ 強力な助っ人のお陰で昨日収穫終了‼️夕陽も綺麗です✨✨

毎年恒例の、さつまいも収穫祭😊 土の中から、さつまいもを蔓ごと持ち上げて、大人も子供も、みんなで楽しんでます❗️