今週さつまいも収穫🍠がスタートしました。 我が家のちびっ子farmerも一緒にお手伝い😊 収穫したさつまいも🍠は、熟成させて11月中旬から直販開始予定です❗️

黄金の実をつけた稲穂が刈り取りの時期を知らせ 頭を垂れています✨ 今年の新米の刈り取りがいよいよ今週からスター トします❗️

我が家で収穫したスイカで、スイカ割りに挑戦❗️目隠しを鉢巻にして、アンパンマンバットを思い切り振り下ろす息子🤣 見事に割れたスイカをお腹いっぱい食べましたよ😊🍉

スイカのチェック🍉、じゃがいも🥔玉ねぎ🧅南蛮の収穫、そして草抜き、今日も我が家のちびっ子farmerは、大活躍です‼️👩‍🌾

今年の新じゃがいもの試し掘り😊 今年も良い出来のようです❗️ 明日から、新じゃがいもの収穫スタートです❗️ 今年は『きたあかり』『とうや』『はるか』『レッドムーン』『インカの目覚め』『シャドークィーン』の6品種です❗️ 今年も地方発送致します。明日からご注文も承ります😊

今年のさつまいも12,000本の定植が完了しました🙌

ハウスの野菜達🥬🍅🥒の花や生育を確認した後、愛用の水鉄砲🔫で、水やりのお仕事😄

さつまいもの定植の時期になりました🍠 今年は、紅はるかとシルクスイートの他に安納芋、金時芋も仲間入りし、10000本強の苗の定植スタートです‼️

ハウスの中で元気に育つ野菜達🥬 今日は、小松菜間引き収穫✨ 小さな小松菜は柔らかくて美味しい😊 これから収穫出来る野菜達が増えてきます❗️

今年は新たに色々なお野菜の種を蒔きました😊 ハウスの中でしっかりと芽を出し、スクスクと育ってます❗️ 今年の直販に登場します✨お楽しみに❗️

今年も我が家のちびっ子farmerの活動が始まりました😄 手始めに、ニラの収穫。 その後は、自分の身体より大きなスコップで、ハウスの中に落とし穴を掘り土と戯れておりました。

今年のじゃがいも定植をしました❗️ 今年は、『とうや』『きたあかり』『はるか』『レッドムーン』の他に、新たに『インカのめざめ』が加わります😊 7月下旬位に、収穫予定です❗️

朝の気温はマイナスでしたが、日中は太陽☀️が出て気温が上がった本日。 土が出てきた圃場からは、湯気がモクモクと上がっていました♨️ ちょっとした雲海です😄

雪遊び☃️やスキー🎿を楽しんでいたのも束の間、アスファルトが見えて来たので今年初の自転車に乗ると言う息子😄 ほっぺと耳を赤くしながら自転車🚲今年初の自転車を楽しみました✨

今年のマイゲレンデは、すっかり無くなり雪解けを待つ圃場になりましたが、圃場の脇には、そびえ立つ雪壁が❗️ マイスコップを小脇に抱えて、外に飛び出し、雪遊びを満喫し続けている息子なのでした😄

マイゲレンデでの練習の成果で、プルークが少し出来る様になった息子⛷ 待望のリフトに乗って爽快に滑走✨ 来年は、リード無しで滑れるかな😊

2月に入り、さらに降った雪☃️ 我が家のゲレンデも、ちょっとした斜度のついた斜面に仕上がっています😊 息子は愉快にストライダーやスキー🎿を満喫しています。

積もった雪集めて、父にトラクター🚜で作ってもらった我が家の小さなゲレンデ✨❄️ ソリ🛷スキー⛷ストライダーなどで楽しみます😄 今日は、深雪をアグレッシブに攻めておりました😆

焼き芋にして甘みを引き出したさつまいもを、一度冷凍し繊維を柔らかくしてから作った『さつまいもジャム🍠』 そのままは勿論、パンにぬったり、林檎と🍎合わせてデザートにしたりと、用途は色々で楽しめます😊🍠

寒中干し芋完成です🍠 しっとりねっとり自然な甘みと、さつまいもの香り豊かな自家製干し芋です😊 ご自宅でも簡単に作れます❗️